Coltiviamo dei vitigni atipici per la nostra zona, ma che ben si adattano alle caratteristiche pedoclimatiche presenti a Calalta tra cui riesling, syrah, bronner, cabernet franc, tai rosso, merlot.
Crediamo che il vitigno non debba essere il protagonista, ma un mezzo per esprimere il terroir e l’andamento climatico di ciascuna annata.